今天迎來一年中的第九個節氣——芒種,時雨及芒種,新秧初出水,標志著盛夏來臨,芒種時節氣溫升高,農作物開始進入旺盛的生長期,你那里是否已經熱到爆了呢?
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明天就是粽香四溢的的傳統節日端午節了,同時高三的考生也迎來了高考,端午節和高考恰好相逢,對于考生和家長來說注定是一個不同尋常的節日。明年早上考前吃個清香嫩滑的粽子,以最佳的狀態迎接考驗,逐夢高考,夢想成真,希望大家都能取得好成績!
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輝煒佳小美今天給大家啰嗦一下端午節的知識要點,繼續看吧!
一、端午節由來
起源于楚國人因舍不得屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
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之后每年五月五日劃龍舟以紀念屈原,所以賽龍舟,是端午節的主要習俗之一。
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二、端午節習俗
扒龍舟是每年端午節的最熱鬧、受群眾矚目的重要活動,古時盛行于吳、越、楚,現在我國南方沿海一帶也十分流行。
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人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。因為古時人們常用這兩種植物進行治病,認為它們可以驅邪祛病。
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端午吃粽子更不用說了,以前是人們在過節時用來拜神的貢品,包裹粽子的葉子香氣十足,滿街飄香,小朋友們饞的口水流滿地。
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飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴等習俗也都是為了驅除病害,以祈求家人健康平安之意。
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三、端午節吃粽子
粽子這種食物在我國不同的地區也有自己的特色,簡單以地區劃分給大家介紹一下:
廣東粽子:南方粽子的代表品種,廣東粽子外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽。
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海南粽子:海南粽子由芭蕉葉包成方錐形,重約半公斤左右,糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等,熱粽剝開,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的濃香。
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閩南粽子:燒肉粽、堿粽皆馳名海內外。燒肉粽精工巧作,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸多樣作料,香甜嫩滑。
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北京粽子:北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。
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最后輝煒佳小美在這代表公司全體人員祝各界朋友和新老顧客“端午節安康,闔家幸福”,在以后的日子里我們會以更好的產品更好的服務回報新老顧客對我們的厚愛。